体に優しいおやつ おからのゴマクッキー
カルミちゃん @cook_40050732
作りたい時にすぐ取り掛れるお菓子です。
安心安全でおうちカフェ楽しんで色々アレンジしてください♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました◎
体に優しいおやつ おからのゴマクッキー
作りたい時にすぐ取り掛れるお菓子です。
安心安全でおうちカフェ楽しんで色々アレンジしてください♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました◎
作り方
- 1
大きめのボウルに粉類の〇印を計りながら入れて泡立て器で50回くらいかき混ぜる。
･粉類が馴染み振るいにかけた様になります -
- 2
真ん中にメイプルシロップと米油を入れて手で大きくザックリ混ぜます
-
- 3
だんだんまとまってくるので
-
- 4
固めます
-
- 5
延ばして型抜きする方はこの状態でラップをして冷蔵庫へ
- 6
包丁で切る方は棒状に形作りラップをして冷蔵庫へ
-
- 7
どちらも30分ほど馴染ませます。
- 8
オーブンを180度に余熱し
鉄板にオーブンシートを敷いておく -
- 9
型抜きの方は延ばして型抜きをしてください
- 10
棒状の場合は包丁で5mm厚さに切り分けます
-
- 11
面倒なら適量を丸めて半分に切っても
-
- 12
鉄板に並べ余熱したオーブンで約15分焼いて出来上がりです
-
コツ・ポイント
･地粉を薄力粉に変更可能
･米粉を片栗粉に変更可能
･米油をお好みの油に変更可能
･メイプルシロップを梅シロップやジンジャーシロップに変更可能
･お好みのスパイスやハーブでアレンジ可能
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