ちくわのお好み風

ゆけり３兄弟's cooksnap of when they made ちくわのお好み風.
龍青空ママ's cooksnap of when they made ちくわのお好み風.
しじみごはん
しじみごはん @cook_40069258

あと1品に♡お弁当に♡おつまみに♡
このレシピの生い立ち
賞味期限を迎えたちくわ…火を通したくて、子供でも食べやすい味に仕上げました^^

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. 片栗粉 適量
  3. ごま油 少々
  4. お好み焼きソース 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 鰹節 お好みで
  7. 青海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    ちくわと片栗粉をビニール袋に入れカシャカシャ振る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、①のちくわを焼く。

  3. 3

    あまり触らないよう、焦げないよう注意しながら両面焼いていく。

  4. 4

    お好み焼きソースとマヨネーズをかける。

  5. 5

    ちくわを返して絡めていく。

  6. 6

    こんがりソースが絡んだら完成です！　
    仕上げに鰹節、青海苔など、お好みでどうぞ♡

コツ・ポイント

ちくわを焦がさないようにきをつけてください。

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レシピ作者

しじみごはん
しじみごはん @cook_40069258
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フェイシャルエステティシャン☆東京都在住　2児のママです！大学時代にjrV&F取得CPAを目指したりピザ・パン屋を巡ったりカフェ勤務後、パティシエをしていました♪⭐東海連合 #56　　　　　　　　　　　
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