冷やしとろろ麺

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ごちねこ
ごちねこ @cook_40116871

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材料

1人分
  1. サッポロ一番醤油 1袋
  2. 山芋 5cm
  3. きゅうり 1/3本
  4. 薬味ネギ 適量
  5. きざみのり 適量
  6. ◉ごま油 小さじ1
  7. ◉酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    麺を茹でて、冷水でしめる。

  2. 2

    山芋をすりおろす。
    粉末スープの1/2量を水大さじ1で
    溶いて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    盛り付け皿に麺を盛る。

    残りの粉末スープを水100ccで溶きく。◉を加えて麺にかける。

  4. 4

    山芋、千切りにしたきゅうり、ネギ、のりを、盛り付ける。
    出来上がり！

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レシピ作者

ごちねこ
ごちねこ @cook_40116871
に公開
ゆる糖質制限はじめました！お料理はシンプルに美味しく。お弁当は楽ちんお手軽に。NHKきょうの料理♡土井善晴先生 平野レミさん
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