作り方
- 1
沸騰した水にコンソメ、ベイリーフを入れ、コンソメが溶けたら、ワイン、醤油を入れて、一煮立ちさせ、火を止めます。
- 2
1にアガーを加えてよく混ぜて、完全に溶かします。
- 3
アボガドを一口大に切り、エビと共に器に入れ、コンソメ液を注ぎ入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
コツ・ポイント
アボガドを切ったら、直ぐにコンソメ液を注いで下さい。
似たレシピ

アボカドデップと海老のバゲット
熟しすぎたアボカドは潰してデップがオススメ。
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アボカドとえびのサラダ
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えびとアボガドのジェノベーゼ冷製パスタ
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アボガドとえびのサンドイッチ
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海老アボカドトースト。*
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パリッパリのあっつあつを!


★海老とアボカドとトマトのセビーチェ★
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超簡単で、とってもシンプル!だけど超美味しい!!暑い夏におすすめの美肌系サラダです(*^_^*)


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【簡単】アボカドとエビのサラダ
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えびとアボガドのガーリック炒め
アボガドは火を入れても美味しいのです。ワインのおつまみに、パスタに…お洒落で美味しいです。


♪えびとアボカドのマヨネーズ和え♪
えびとアボカドをマヨネーズとマスタードで和えました!お酢を利かせているのもポイントです☆


アボカドとエビのマヨ和え
アボカド・マヨ好きにはたまらない前菜♪我が家ではパーティの前菜として大活躍しているメニュー。


●◎●アボガドとエビの定番サラダ●◎●
エビは高たんぱく質で血液中の中性脂肪を減らすタウリンや血行をよくするナイアシンも含まれているんですよね♪糖質を含んでいなくて低カロリーなのでダイエットにも!!


えびアボカドのクリームパスタ
牛乳を使わず、小麦粉と溶けるチーズでコクUP!


レンジでエビピラフ
レンジで簡単に美味しくできます。お弁当にもオススメ!


絶対!の美味しさエビアボカド冷やし中華
女性に人気のエビアボカドの組み合わせ。冷やし中華に合わないわけがない!


めっちゃ簡単!アボカドとエビのチーズ焼き
熟れすぎたアボカドは焼いて美味しく食べましょう♪簡単だけどいいおつまみです!


残った酢飯でアボカドトマト丼
暑い季節にさっぱりと♪


*ランチにエビアボカドプレート*
美容にもいいアボカドと低脂肪のエビ!食べやすく美味しい♪ぜひお試しを♪


【超簡単】エビアボカドサラダ
エビじゃなく、カニカマでもいいです!レモン汁はアボカドの色を緑のまま保ってくれます。


クリスマス♪アボカドシュリンプクラッカー
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アボガドのプチプチキラキラサラダ
爽やかな彩りで夏にオススメです


アボカドとえびのナッティーサラダ
エビはレンジでチン。あえるだけで簡単。お客さんにも喜ばれます。


アボカドエビわさびディップ
おつまみにピッタリです

その他のおすすめレシピ
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