簡単もやしナムル
koumemi @cook_40296527
もやしのシャキシャキ感が嬉しい一品です。
時間や手間もかからずもやしの消費にも◎
このレシピの生い立ち
前日のもやしが冷蔵庫にあったので思いつきでナムルにしました。
簡単もやしナムル
もやしのシャキシャキ感が嬉しい一品です。
時間や手間もかからずもやしの消費にも◎
このレシピの生い立ち
前日のもやしが冷蔵庫にあったので思いつきでナムルにしました。
作り方
- 1
もやしをザルに入れて水洗い。
- 2
軽く水気を切ってお皿に入れてふんわりラップをかけ500Wで4〜5分。
- 3
もやしの水気をキッチンペーパーでしっかり切って白ゴマ以外の材料を混ぜて出来上がり。
- 4
食卓に並べる際、白胡麻や小ネギを散らしても美味しいですね。大人な味ならブラックペッパーや少量のコチュジャンも可。
コツ・ポイント
レンジの時間が長過ぎるとせっかくのシャキシャキ感を失うのでお好みで短めにしても良いと思います。
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