手羽元のさっぱり煮

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材料

2人分
  1. にんにく 1かけ
  2. 生姜 1かけ
  3. 手羽元 8個
  4. ゆで卵 2個
  5. ●しょうゆ 1/4カップ
  6. ●水 1/4カップ
  7. ●酢 1/2カップ
  8. ●砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    ●調味料、にんにく、生姜を入れ、一煮立ち

  2. 2

    手羽元、ゆで卵を入れ、蓋をして汁が1／2くらいになるまで20分くらい煮る
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