こぎつねずし⭐︎給食メニュー
三原市学校給食 @cook_40296338
保護者からのレシピ紹介希望No.1！！
簡単で美味しいこぎつねずしをご家庭でもお試しください♪
このレシピの生い立ち
こぎつねずしの由来:給食では提供不可能ないなり寿司を再現するために、細かく刻んだ油揚げに味付けをし、ごはんに混ぜてみました。
あげに染み込んだ味とゴマの風味はいなり寿司そのものです！
三原市の給食では定番のこぎつねずしを是非お試しください♪
こぎつねずし⭐︎給食メニュー
保護者からのレシピ紹介希望No.1！！
簡単で美味しいこぎつねずしをご家庭でもお試しください♪
このレシピの生い立ち
こぎつねずしの由来:給食では提供不可能ないなり寿司を再現するために、細かく刻んだ油揚げに味付けをし、ごはんに混ぜてみました。
あげに染み込んだ味とゴマの風味はいなり寿司そのものです！
三原市の給食では定番のこぎつねずしを是非お試しください♪
作り方
- 1
鍋に＊の油とおろししょうがを入れて熱し、豚ミンチを炒める。
-
- 2
にんじん、インゲン、油揚げを入れ軽く炒める。
-
- 3
★を入れて煮詰める。仕上げにごまを入れる。
-
- 4
ごはんに⭐︎寿司酢を混ぜ、3を加えてまぜあわせるて完成。
-
コツ・ポイント
コツといえるほどのコツはなく。。美味しいあげに染み込んだ味と寿司酢と胡麻の相性はバッチリです！
残菜の少ないメニューです。
もりもり食べるこどもたちの姿を想像して献立に入れています⭐︎
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