手作りヨーグルト「MBP」編
たなぼち（三十路） @cook_40446703
ヨーグルトメーカーで「MBP」を増やしてみました。
骨密度を高めるようです。
このレシピの生い立ち
牛乳のカルシウム+MBPで骨密度アップ！
健康になりたいです。
手作りヨーグルト「MBP」編
ヨーグルトメーカーで「MBP」を増やしてみました。
骨密度を高めるようです。
このレシピの生い立ち
牛乳のカルシウム+MBPで骨密度アップ！
健康になりたいです。
作り方
- 1
「MBP」を入れてよくまぜまぜしたら、ヨーグルトメーカーにセットします。
45℃で8時間。
-
- 2
スウィッチ！オーン！
-
- 3
ちょっと気になったのが"乳酸菌飲料"とあります。これ今まで固まらなかった物は殆どこの表示なんですよね・・・。
-
- 4
案の定です。
シャバシャバです。
味はちょい酸っぱです。 -
コツ・ポイント
色々表示を見てみると、乳酸菌飲料と発酵乳の2つに分かれてますね。
で、乳酸菌飲料はシャバシャバで、発酵乳は今のところ全て固まってるんですよ。
ただ、「生きて腸まで届くビフィズス菌」は乳酸菌飲料ですけど固まったんですよね。
うーんw
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21894013
