切り昆布の煮物
Royce0925 @cook_40425046
素朴な味わいですが、箸が進む一品に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
健康を考えて、たんぱく質やミネラルなどが豊富な食材を選んで作りました(*^^*)
切り昆布の煮物
素朴な味わいですが、箸が進む一品に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
健康を考えて、たんぱく質やミネラルなどが豊富な食材を選んで作りました(*^^*)
作り方
- 1
切り昆布を食べやすい長さに切る。
人参とさつま揚げを短冊切りにする。 - 2
小鍋を熱し、ゴマ油を入れる。
切り昆布と人参をさっと炒める。 - 3
小鍋に大豆とさつま揚げをいれ、(A)を入れる。
沸騰しそうになったら、弱火にして、水分が無くなるまで煮込む。 - 4
出来上がったら、白ゴマをかけて完成。
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