冷製豚肉の和え物
Sun♡Moon @cook_40117863
さっぱりしてて歯応えもあって美味♡
このレシピの生い立ち
前の日に冷しゃぶにしたお肉が余ってたのを活用したくて和えてみました！
トマトは家庭菜園で出来たオレンジトマトを使いました♪
冷製豚肉の和え物
さっぱりしてて歯応えもあって美味♡
このレシピの生い立ち
前の日に冷しゃぶにしたお肉が余ってたのを活用したくて和えてみました！
トマトは家庭菜園で出来たオレンジトマトを使いました♪
作り方
- 1
豚肉を茹でて氷水で冷やし、細切りにする
- 2
キクラゲをお湯で戻して軽く茹でて水を切る
- 3
きゅうりを千切り、トマトを食べやすい大きさに切る
- 4
ボウルに和えダレを作って、切った材料を全部入れて混ぜたら完成！
コツ・ポイント
キクラゲはお湯で戻すのが時短です！
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