即席★きゅうりのキムチ和え

桜だいすき
桜だいすき @cook_40313068

カラシと塩昆布がコクをアップしてくれます!和えるだけの簡単レシピです★
このレシピの生い立ち
キュウリとキムチで食べたくて、味付けをアレンジしてみました!

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 塩(塩揉み用) 小さじ1/2
  3. キムチ お好みで
  4. ●醤油 小さじ1
  5. ごま 小さじ2
  6. ●からし 小さじ1
  7. 塩昆布 お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにして、ザルに移して塩をまぶして絡めてしばらく置く

  2. 2

    1.の水気が出てきたらキッチンペーパーで水気を絞りながら別の器に移す

  3. 3

    ●の材料を入れて和える

  4. 4

    お好みで白胡麻をまぶして出来上がり★

コツ・ポイント

カラシ、キムチ、塩昆布の量はお好みでご調整ください!

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レシピ作者

桜だいすき
桜だいすき @cook_40313068
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お家にある食材で創作料理をするのが好きです!つくれぽ・いいね、とても嬉しいです!ありがとうございます(o^^o)♡
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