ダイエットビビン麺

さきさん。
さきさん。 @cook_40064241

ヘルシーでもお腹いっぱいになる満足ビビン麺⭐️
このレシピの生い立ち
ダイエット中でこんにゃく麺を買ったのでビビン麺にしてみました☆

ダイエットビビン麺

ヘルシーでもお腹いっぱいになる満足ビビン麺⭐️
このレシピの生い立ち
ダイエット中でこんにゃく麺を買ったのでビビン麺にしてみました☆

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材料

1人分
  1. こんにゃく麺(白滝でも可) 1パック
  2. ☆醤油 大1
  3. ☆お酢 大2
  4. コチュジャン 小1〜1.5(辛いのが好きな方は多めでok)
  5. ごま 小1
  6. キムチ 好きなだけ
  7. きゅうり 好きなだけ(今回は1/2本)
  8. ほぐし鶏 好きなだけ
  9. ゆで卵or温玉 1つ
  10. ごま 小1

作り方

  1. 1

    ☆の材料をお皿に入れて混ぜ、冷やしておく。

  2. 2

    こんにゃく麺を袋から出し、氷水で洗い水を切る。

  3. 3

    ※白滝で作る場合は3分程度お湯で湯がいた後砂糖をもみ込み、水洗いする。

  4. 4

    ☆を入れてあるお皿に麺を入れ混ぜる。

  5. 5

    具材をトッピングし最後に胡麻をかけたら完成。

コツ・ポイント

タレを冷やしておくのと、麺を氷水で締めるのがポイント!
冷たくて暑い季節にぴったりです。

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