忙しい朝に作る簡単！ミネストローネ
★ガンガン★ @gngn_cooking
忙しい朝などに鍋に入れて火にかけておけば出来上がります。野菜もたっぷりで栄養補給！スープジャーに入れて弁当にしてもよし！
このレシピの生い立ち
野菜が余っていたので作りました
忙しい朝に作る簡単！ミネストローネ
忙しい朝などに鍋に入れて火にかけておけば出来上がります。野菜もたっぷりで栄養補給！スープジャーに入れて弁当にしてもよし！
このレシピの生い立ち
野菜が余っていたので作りました
作り方
- 1
人参は1cm角の色紙切りにします。
じゃがいも、玉ねぎ、トマトは1cmの角切りにします。
ベーコンは1cm幅に切ります。 - 2
鍋にベーコンを入れて炒めます。
底にくっついてきたら少量の水を入れて、鍋底を擦ります。 -
- 3
じゃがいもと人参、玉ねぎを入れて全体を混ぜ合わせます。
-
- 4
コンソメと水を入れて、一度沸騰させます。
野菜が柔らかくなるまで10分程弱火でじっくり煮ます。 -
- 5
仕上げにトマトを入れて、塩とこしょうで味を整えます。
器に盛ってパセリを振って完成です。 -
コツ・ポイント
特に難しい点はありません。
野菜の優しい味を楽しんでください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単☆スロークッカーで作るミネストローネ 簡単☆スロークッカーで作るミネストローネ
クッカーで忙しい時間を有効活用☆隙間時間に野菜をカット♬※野菜や肉類は手に入る食材でアレンジ可能
-
超簡単★まるごとトマトのミネストローネ風 超簡単★まるごとトマトのミネストローネ風
冷蔵庫の残り物の野菜を切って、お鍋にじゃんじゃん入れたら出来上がり！超簡単、超ヘルシーなスープです！
mama rico -
朝食に☆完熟トマトで作るミネストローネ 朝食に☆完熟トマトで作るミネストローネ
完熟トマトを使えば、後は残り物の野菜で、美味しいスープになります。朝食に飲みたいスープ☆残りはごはんを入れてリゾットに！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21920504
