米を洗いザルに上げ、
水気を切って、
ザルに上げる

ゆでだこ好みのサイズに切る。

※縮むから大きめに切る

★小鍋に入れて、
タコを入れて、
お水タコがぎりぎりかぶるくらい。

3をひと煮立ち後、
2分炊く。
火を止める。
冷ます。

4が冷めたら、
炊飯器にお米を入れ、
4の出汁のみ入れる。
2合の炊き込みご飯のメモリに水を入れる。

炊飯器に、
茅の舎の出汁を一袋いれる。

炊飯器に、
ちくわ細かく切る。
京揚げを細かく切る。
土しょうが、細長く切る。

炊き込みご飯モードで炊く。

炊けたら、
タコを入れる。