カニ缶の贅沢卵焼き
minimai @cook_40077504
カニ缶で簡単に、お酒に合う一品の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
だし巻き卵と日本酒ってめっちゃ合うので、カニ入りなら、豪華でおもてなしに良いと思って。大正解でした♪
アプリでひらく作り方
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カニ缶を汁ごとあけて、卵、小ねぎ、出汁、みりんを加えてよく混ぜる。
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後はいつもの卵焼きを作る手順で焼くだけ。カニの身は、最後に巻く時に残らないよう、始めのうちに流し入れて巻き込んで下さい。
コツ・ポイント
水分が多目のだし巻き卵になるので、カニの身は、始めに流し入れて巻き込み、押し付けながら作ると失敗しにくいと思います。
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