わかめと梅干しスープ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

爽やかな すっぱさ!夏のスープです
このレシピの生い立ち
汗をかいて体力消耗した時に作るレシピです

わかめと梅干しスープ

爽やかな すっぱさ!夏のスープです
このレシピの生い立ち
汗をかいて体力消耗した時に作るレシピです

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材料

4人分
  1. 出汁 600ml
  2. 生わかめ  20g
  3. 玉ねぎ 薄切り 1/4個
  4. 梅干し みじん切り 中2個
  5. 醤油 味を見て 大2個

作り方

  1. 1

    わかめは、洗って小さめに切る
    お鍋に出汁を入れて沸騰させ 玉ねぎを入れて 玉ねぎに火が通ったら梅干し わかめを入れる

  2. 2

    味を見て醤油を入れ 小口切りのネギを入れて火を止める

コツ・ポイント

梅干しによって塩分が異なります。お好みの味付けで。

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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