いんげんのごま味噌マヨ和え

marimoko✿
marimoko✿ @cook_40296513

レンチンで副菜もう1品に!
このレシピの生い立ち
いんげん以外の野菜でもおいしくなりそうです。ねりごまがない我が家のごまドレレシピ。

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材料

  1. いんげん 10本
  2. 少々
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. ごまドレ 大さじ2
  5. だし醤油 小さじ1
  6. 味噌 小さじ1
  7. ごま 少々
  8. すりごま 少々

作り方

  1. 1

    いんげんは洗って食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    耐熱容器にいれ、塩をかけレンチン2分〜3分くらい。好みの硬さになったら、水気を切っておく。

  3. 3

    たれを作る。塩以外の全ての調味料を混ぜるが、ごま油は最後にしたほうが混ざりやすい。

  4. 4

    いんげんを和えて、できあがり。

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レシピ作者

marimoko✿
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料理の保存用、覚え書き用。私が作ってたべてみて、これはよかったな、と思えたものをこちらでシェアできたら(^O^)/
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