じゃがいもとヌードルのガレット
ZENB @ZENB_japan
じゃがいものガレットにヌードルを加えて。ヌードルのカリカリに焼けた食感と、中のもちもちの2種類の食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
おつまみやおやつにもピッタリのみんなでシェアできるメニューを作りました。
カリカリの麺の香ばしさともちもちの食感がたのしめる一皿です。
じゃがいもとヌードルのガレット
じゃがいものガレットにヌードルを加えて。ヌードルのカリカリに焼けた食感と、中のもちもちの2種類の食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
おつまみやおやつにもピッタリのみんなでシェアできるメニューを作りました。
カリカリの麺の香ばしさともちもちの食感がたのしめる一皿です。
作り方
- 1
今回は100％豆だけで作った麺、ZENB NOODLEを使います。
-
- 2
じゃがいもは良く洗って細切りにする。
- 3
ヌードルは沸騰した湯で6分間ゆで、ざるに上げて水気を切り、ボウルに入れる。
- 4
③のボウルに②、ピザ用チーズを入れ、塩、こしょうをふり、混ぜ合わせる。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、④を平らに広げて弱めの中火でこんがりと両面焼く。
- 6
両面きつね色に焼けたら、器に盛り付け、パセリをふる。お好みでケチャップをかける。
似たレシピ
-
-
-
-
-
スパイス＆チーズ✿じゃがいもガレット✿ スパイス＆チーズ✿じゃがいもガレット✿
✿話題入り感謝✿ｶﾞﾚｯﾄの外側はかりかり食感！内側はもちもち食感！ｽﾊﾟｲｽ＆ﾁｰｽﾞでじゃが芋の美味しさ満喫❤
-
-
-
セロリとベーコンのじゃがいもガレット セロリとベーコンのじゃがいもガレット
表面はカリカリで、中はホクホクなガレットに、セロリのシャキシャキ感をプラス。食感の表情を楽しめるおつまみです！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21924606
