☆離乳食後期！ポトフ煮☆
みさこママ @tsuji5219
離乳食後期！野菜たっぷり栄養満点なポトフ煮♡圧力鍋で時短✨圧力鍋がなくてもコトコト煮れば作れます✨
このレシピの生い立ち
生後9ヶ月の娘にポトフ煮を作りました♡
☆離乳食後期！ポトフ煮☆
離乳食後期！野菜たっぷり栄養満点なポトフ煮♡圧力鍋で時短✨圧力鍋がなくてもコトコト煮れば作れます✨
このレシピの生い立ち
生後9ヶ月の娘にポトフ煮を作りました♡
作り方
- 1
圧力鍋に刻んだキャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコンとコンソメ、水を加える。
-
- 2
高圧で3分加圧する。自然に蓋が開くまで放置。圧力鍋がない方は、弱火で蓋をして柔らかくなるまで煮るかレンチンを繰り返す。
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- 3
火が通ったら水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで加熱する。
-
- 4
製氷皿に2皿分入ります。冷凍して2個ずつ耐熱皿に600W2分加熱して使用してます。
-
- 5
乾燥パセリをちらしたら完成！後期から粉チーズやとろけるチーズを加えても良いと思います♡パンやご飯、麺に合います♡
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コツ・ポイント
刻んでから圧力鍋で加圧してますが、刻むのが手間な方は、圧力鍋にかけてからミキサーにかけても良いかと思います。時短のため圧力鍋を使用しましたが、弱火でことこと煮て作ることもできます。ベーコンは、塩気や脂が多いため気になる方は塩茹でして下さい。
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