フライパンで！茄子とキノコのチーズ焼き

ハチエモン
ハチエモン @cook_40297009

フライパンで時短！！材料を切って入れるだけ♡茄子とトマトと玉ねぎで、冷蔵庫の食材でカンタンに出来る♪
このレシピの生い立ち
時間がないけど、美味しい物を食べたい！そんな時に出来ました♪

フライパンで！茄子とキノコのチーズ焼き

うめむーちょ's cooksnap of when they made フライパンで！茄子とキノコのチーズ焼き.
お天気マーク's cooksnap of when they made フライパンで！茄子とキノコのチーズ焼き.
おれにまかせろ's cooksnap of when they made フライパンで！茄子とキノコのチーズ焼き.
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フライパンで時短！！材料を切って入れるだけ♡茄子とトマトと玉ねぎで、冷蔵庫の食材でカンタンに出来る♪
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 個
  2. 茄子 2個
  3. しめじ 1パック
  4. トマト 1/2
  5. ベーコン 4枚
  6. クッキングシート 1枚
  7. 塩、胡椒 お好みの量
  8. ケチャップ お好みの量
  9. コンソメ お好みの量
  10. チーズ お好みの量
  11. ハーブ塩 お好みの量

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシートを引き、薄切りにした玉ねぎを入れる

  2. 2

    その上に縦切りをした茄子を入れる

  3. 3

    上にしめじ、トマト、ベーコン、塩、胡椒、コンソメを入れる

  4. 4

    その上にケチャップをお好みの量でかける

  5. 5

    その上にチーズをお好みの量でかける、その上にハーブ塩をかける

  6. 6

    強火で10~15分程焼く、途中で混ぜなくてもOK♪
    ※無水鍋以外の方は、弱火5分〜強火10分で焼いて下さい

  7. 7

    こんがり焼けたら完成！！

コツ・ポイント

キノコ類はお好きな種類で大丈夫です♪
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