鶏肉のスタミナ香草焼
料理するドラマー @cook_40296470
夏に相応しいニンニクとコンソメのパンチが効いたメニューです。
このレシピの生い立ち
スタミナのつきそうな鶏肉メニューがほしくて考えました。
鶏肉のスタミナ香草焼
夏に相応しいニンニクとコンソメのパンチが効いたメニューです。
このレシピの生い立ち
スタミナのつきそうな鶏肉メニューがほしくて考えました。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口サイズに切り分ける
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- 2
玉ねぎは皮を剥きとピーマンはわたと種を取って好きな大きさに切り分ける。ニンニクをスライスする。
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- 3
マジックソルト、バジル、オレガノ、コンソメを加えてよく混ぜる
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- 4
フライパンにサラダ油またはオリーブオイルを敷いてニンニクを炒める。
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- 5
ニンニクの香りが油に移ったら鶏肉を皮面から焼く
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- 6
最後に野菜を加えて火が通るまで炒める。
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コツ・ポイント
鶏肉の皮面をカリッと焼いておくと、食感も楽しめます。
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