バイタミックスで枝豆と豆乳のポタージュ

バイタミックス公式
バイタミックス公式 @cook_40181159

疲労回復効果のある枝豆と整腸効果のある組み合わせは胃腸の疲れもやわらげてくれます。
このレシピの生い立ち
枝豆と豆乳は同じ豆から出来ているので相性が良いです。

バイタミックスで枝豆と豆乳のポタージュ

疲労回復効果のある枝豆と整腸効果のある組み合わせは胃腸の疲れもやわらげてくれます。
このレシピの生い立ち
枝豆と豆乳は同じ豆から出来ているので相性が良いです。

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材料

2~3人分
  1. 茹で枝豆 200g
  2. 調製豆乳 200ml
  3. 100ml
  4. 塩、胡椒 小さじ1/4
  5. 〈トッピング〉
  6. 枝豆 
  7. ナッツ類

作り方

  1. 1

    枝豆を茹で、さやから取り出しておきます。

  2. 2

    全て食材をコンテナに入れ、最高速度まで上げ5~6分攪拌し温かくなったら出来上がりです。

コツ・ポイント

※冷製スープの場合は、攪拌時間の目安は1分です。

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バイタミックスは食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素までも引き出す、ホールフードマシーンです。主な機能は「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の8種類。それらの機能を組み合わせてジュース、スムージーはもちろん、アイスクリーム、さらには温かいスープまで、無限にレシピはひろがります。http://www.vita-mix.jp/
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