油揚げチップスとアボカドディップ♪

はるさんの台所 @cook_40056001
トルティーヤチップスの代わりに
油揚げを香ばしく焼いたの♪
ほんのり大豆の香ばしさがあって、
これもアリかな。
このレシピの生い立ち
ワカモーレを作ろうとしたら、ストルティーヤチップスが見当たらなくて、油揚げで代用したの。
ブログ「春日和」はこちらから
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2109.html
油揚げチップスとアボカドディップ♪
トルティーヤチップスの代わりに
油揚げを香ばしく焼いたの♪
ほんのり大豆の香ばしさがあって、
これもアリかな。
このレシピの生い立ち
ワカモーレを作ろうとしたら、ストルティーヤチップスが見当たらなくて、油揚げで代用したの。
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作り方
- 1
ハウス スパイスクッキングバルメニュー
アボカドディップ
(ワカモーレ)(5.4g×2袋) - 2
アボカドはざく切りにして<アボカドディップ>のスパイスと合わせ、
潰すようにしてよく混ぜます。 - 3
←を容器に入れ、油揚げチップスと付け合わせの野菜を添えます。
- 4
油揚げは開いて、写真のようにカットします。
- 5
フライパンを温め油をひかずに油揚げの両面をパリッとするまで焼いていきます
- 6
または、 オーブントースター:220度でパリッとするまで焼きます。
- 7
休日の午後、ワイン片手に愉しんでみてはいかがでしょう♪
- 8
市販のトルティーヤチップスがあれば数分ででき上ります
コツ・ポイント
ハウス スパイスクッキングバルメニューは、
バーニャカウダ、アヒージョ、カルパッチョ、 アンチョビポテトなどなど
リラックスタイムにぴったりのラインアップが 揃っています。
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