きゅうりと大根のポリポリおひたし

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

程よい食感が食べやすい！小鉢にやおつまみにどうぞ～！
このレシピの生い立ち
使いかけの大根ときゅうり混ぜちゃいました笑

きゅうりと大根のポリポリおひたし

あゆたっくん's cooksnap of when they made きゅうりと大根のポリポリおひたし.
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材料

  1. 大根 8cm分
  2. きゅうり 1本
  3. ☆薄口醤油 10ｇ
  4. ☆出汁 50ｇ
  5. ☆砂糖 3ｇ
  6. ☆ごま油 少量

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りでスライス
    キュウリもスライスして
    20秒くらい茹で氷水に取ります。

  2. 2

    ☆をあわせ、水気を切った①を入れて完成～！

  3. 3

    すぐ食べても作り置きにして後日食べても～(　＾ω＾)

コツ・ポイント

さっと茹でしっかりと冷水に当てること！
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