白菜と豚の重ね蒸し【電気圧力鍋】【無水】

ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341

ワンダーシェフ電気圧力鍋で出来る、簡単無水料理です。

このレシピの生い立ち
無水で、とても簡単なお料理です。
からしや、しょうゆ、ポン酢をかけてどうぞ。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4個
  2. 豚バラ肉(スライス) 300~400g
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜の芯の部分を切り、白菜の間に豚バラ肉を挟んで、5cmぐらいの幅で切る。

  2. 2

    電気圧力鍋の内がまに隙間なく並べ、酒を上から回しかけてふたを閉める。

  3. 3

    お好みキーを押し、時間を3分に設定して調理スタートキーを押す。

  4. 4

    圧力が下がったらふたを開け、器に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

白菜と豚肉以外にも、えのきや、薄くスライスしたにんじんを一緒に挟んでも美味しいです。

リアクション

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レシピ作者

ワンダーシェフ圧力鍋
に公開
創業1951年。 圧力鍋 電気圧力鍋を中心に、ご家庭のキッチンからプロの厨房、さらに南極昭和基地でも使われている調理道具を作っているメーカーです。皆様に「おいしくて、楽しくて、しあわせな食卓」をお届けします。http://www.wonderchef.jp/
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