さわらの幽庵焼き

鰆の切り身を幽庵焼きにしてみました

幽庵焼き、お手軽につくってみました。

美味しい鰆の幽庵焼。

脂ののったさわらに、すだちを絞って食べると、絶品です！朝、魚を味噌につければ、夕方焼くだけ！

京料理の板前さんから教えてもらった、すだちの香りが爽やかな幽庵焼き。ゆずやレモンでも♥フライパンで簡単焦げ知らず♪

サワラを簡単、幽庵焼きで(^-^)♪和食のおかずに！！

さわらもふっくら！あっさりしたお魚だけどこってり味でご飯の進むおかずです。

アツアツの白いご飯がモリモリ食べたくなる焼き魚です。他の白身魚や鮭でも美味しいです。

我が家の鰆(さわら)の味噌漬け焼きです。火を通すと固くなる鰆が柔らかくふっくらとコクのある味に焼き上がります。

甘辛くしかもすだちが香る焼き物です骨も少ないのでお子さまも召し上がれます簡単ですので今晩のおかずにでも是非

しっとりおいしい

ふっくらと肉厚なで、魚の臭みも無く、年齢関係無く喜ばれます。