冷やし中華風♡冷やししょうゆラーメン

ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ's cooksnap of when they made 冷やし中華風♡冷やししょうゆラーメン.
♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

サッポロ一番のしょうゆラーメンで簡単さっぱり美味しい！
冷やし中華風の冷やしラーメンでバランスのよい一品の完成です♪
このレシピの生い立ち
冷やし中華風の冷やしラーメンは野菜とお肉のバランスがよく、しかもさっぱりとして美味しいだろうなと思いレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. サッポロ一番　しょうゆ味 1袋
  2. 【具材】
  3. きゅうり 1/2本
  4. ハム 2枚
  5. 卵 1個
  6. サラダ油 大さじ1
  7. トマト 1/4個
  8. ツナ 20g
  9. マヨネーズ 小さじ2
  10. 【中華スープ】
  11. A.添付の粉末スープ 1袋
  12. A.寿司酢 大さじ3
  13. A.水 100ml
  14. A.ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1

    下準備
    ◎きゅうりとハムは千切りにする。
    ◎フライパンに油をしき、溶いた卵で薄焼き卵を作り千切りにする。
    ◎トマトは薄切

  2. 2

    りにする。
    ◎【ツナマヨ】ツナとマヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    耐熱ガラスボウル(直径22cm程度)に水450mlと麺を入れふんわりラップをかける。

  4. 4

    電子レンジ(600w)で4分加熱し、一旦取り出して菜箸でほぐし再びラップをかけて2分半加熱する。

  5. 5

    ざるにあけ、冷たい水や氷で麺をしっかり冷やし水をよく切る。

  6. 6

    【中華スープ】のAの調味料をよく混ぜる。

  7. 7

    器に作り方5の麺を盛り、下準備したきゅうり.ハム.トマト.薄焼き卵.【ツナマヨ】を盛りつけ作り方5のスープとお好みで氷を

  8. 8

    入れる。
    お好みで添付の特製スパイスをかけても味が変化して美味しい♪

コツ・ポイント

☆タレはスープに氷を入れられるように濃いめに溶いています。

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レシピ作者

♪♪maron♪♪
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料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨📖著書4冊重版6刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』発売前重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー30万人滋賀県在住/2児の母
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