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黄トマトときゅうりの中華サラダ
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黄トマトときゅうりの中華サラダ-レシピのメイン写真

黄トマトときゅうりの中華サラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

黄色のトマトを使った中華風サラダです。少し入れたわかめがアクセントになります。
このレシピの生い立ち
黄色トマトを頂いたので作ってみました。

黄色のトマトを使った中華風サラダです。少し入れたわかめがアクセントになります。
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黄色トマトを頂いたので作ってみました。

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黄トマトときゅうりの中華サラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

黄色のトマトを使った中華風サラダです。少し入れたわかめがアクセントになります。
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黄色トマトを頂いたので作ってみました。

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材料

  • 黄トマト(赤でも可) 1個
  • きゅうり 1本
  • 塩蔵わかめ 10g
  • 合わせ調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    わかめは水洗いしてから熱湯にさっとくぐらせて冷めたら食べやすく切る。

  2. 2

    トマトは乱切り、きゅうりは斜めにスライスする。

  3. 3

    合わせ調味料を作っておく。

  4. 4

    トマト、きゅうり、わかめを3に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

黄色のトマトを使いましたが赤いので大丈夫です。
塩蔵わかめは熱湯にさっとくぐらせておくと磯の香りが和らぎ食べやすくなります。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/07/23 00:14に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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