ハナビラタケときゅうりの酢の物
AYANO★Y @cook_40260303
コリコリ食感のハナビラタケを使った酢の物です^_^
このレシピの生い立ち
以前食べたハナビラタケが忘れられず、ちょっとお高めだけど、スーパーで購入。買ったものの何にしようか考えた結果、とりあえず酢の物に^_^
ハナビラタケときゅうりの酢の物
コリコリ食感のハナビラタケを使った酢の物です^_^
このレシピの生い立ち
以前食べたハナビラタケが忘れられず、ちょっとお高めだけど、スーパーで購入。買ったものの何にしようか考えた結果、とりあえず酢の物に^_^
作り方
- 1
ハナビラタケを一口大に裂き、2〜3分茹でる。少ししなっとすれば大丈夫。ザルにあけ、冷めたら、水気を切る。
- 2
きゅうりをスライスし、塩を振って10分置く。水気を絞る。
- 3
①と②、☆を合わせてよく合える。
ごまを振って完成〜！
コツ・ポイント
水気をよく絞るコト。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21938686
