楕円のお弁当箱を使いました。
ご飯は冷ましてかつおひじきのふりかけです。

豆鉢で仕切ってご飯を詰めました。

奥に大葉、ねぎ塩ささみです。食べやすい大きさにカットしました。
手前、一緒に漬けた舞茸はカリカリになるまで炒めました。

舞茸の左に、茄子の味噌炒めです。色が濃いめの、茶色弁当に彩りおかずを加えます。

手前のすき間にほうれん草胡麻和え、ふりかけのお花チップでアクセント。
洋風大根はゆかり和えにしました。

豆鉢に紫芋の茶巾です。
茶巾に干菓子をのせました。
スナップえんどう、人参グラッセは飾り切り。

パプリカきんぴらをささみと茄子のおかずにのせて、お花のピックです。
出来上がりです～♬