焼きとうもろこしとかぼちゃのバター醤油

こはるスマイルごはん @cook_koharu
かぼちゃ×とうもろこしを
みんなが大好きな【バター醤油】を絡めて
みました♪
このレシピの生い立ち
とうもろこしが安かったので、かぼちゃと合わせて作ってみました♪
◎冷蔵保存…3日
◎冷凍保存…3週間
◎味アイコン…醤油
作り方
- 1
かぼちゃは、長さ5cmの幅5mmに切る。
- 2
とうもろこしは、ラップに包み600Wの電子レンジで5分加熱する。
長さ4等分に切り、さらに縦半分に切る。 - 3
フライパンにサラダ油を中火に熱し、とうもろこしの実を下にして並べ、かぼちゃも入れる。
時々返しながら6分ほど焼く。 - 4
かぼちゃが柔らかくなったら火を止め、バター・(a)を加えて、全体を絡めあわせる。
コツ・ポイント
◎(a)は煮詰まりやすいので、必ず火を
止めてから加えてください。
◎温め直しは、冷蔵庫で自然解凍後に
レンジやトースターで加熱します。
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