キュウリの簡単さっぱりマリネ
piyo_1122 @cook_40243386
普通の酢の物に飽きた人にオススメ！
サッと作ってそのまま食べられる✨
このレシピの生い立ち
家でとれる大量きゅうりを普通の酢の物やもろキューで食べるのに飽き飽き…
洋風にしてみようと思い立って出来たレシピです
キュウリの簡単さっぱりマリネ
普通の酢の物に飽きた人にオススメ！
サッと作ってそのまま食べられる✨
このレシピの生い立ち
家でとれる大量きゅうりを普通の酢の物やもろキューで食べるのに飽き飽き…
洋風にしてみようと思い立って出来たレシピです
作り方
- 1
キュウリの皮をしましまに剥く
- 2
スライサーか包丁で薄切りにする
- 3
しばらく水にさらして、よく水気を切る
(塩振っておいておいてもいいけど、こっちの方がシャキシャキが楽しめる) - 4
先にオリーブオイルを絡め、塩、胡椒、砂糖、酢を入れて和えて完成
コツ・ポイント
オリーブ油が先なのは、油でコーティングされて水が出にくいからです！
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