【研究報告】究極☆スーパーカッププリン

ハミング✩バード♪ @cook_40235518
つるんとした舌触り♪
超なめらか~これならプリンにしても
もったいなくない!
ゼラチンを使うから仕上がりも
綺麗☆
このレシピの生い立ち
自分がカップアイスでプリンを
作ったらこうする!
その発想で頭の中で懸命に
考えて生みだしました
おいしいアイスを無駄にしてまで
プリンにしたくなかったので
「失敗」しない方法で作ってみました☆
【研究報告】究極☆スーパーカッププリン
つるんとした舌触り♪
超なめらか~これならプリンにしても
もったいなくない!
ゼラチンを使うから仕上がりも
綺麗☆
このレシピの生い立ち
自分がカップアイスでプリンを
作ったらこうする!
その発想で頭の中で懸命に
考えて生みだしました
おいしいアイスを無駄にしてまで
プリンにしたくなかったので
「失敗」しない方法で作ってみました☆
作り方
- 1
バニラアイスを室温に置き完全に溶かす
※半量使用なので半分はアイスクリームで楽しみましょう♪ - 2
耐熱ボールにゼラチンパウダーとお湯大さじを入れてよく溶かしておく
- 3
2に牛乳を加えてからよく混ぜてレンジで20秒ほど加熱する
- 4
3に砂糖を加えてよく混ぜて再びレンジで20秒ほど加熱する
- 5
4に1を加えてさらにレンジで20秒ほど加熱する
- 6
5にバニラエッセンスを数滴入れてよく混ぜ合わせたら、スーパーカップの容器に移し入れる
- 7
冷蔵庫で固まるまでよく冷やす
- 8
お皿にカップごと返しプリンを盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
各工程の混ぜ合わせは
スプーンを使いよく混ぜるくらいで
大丈夫でした(泡立て器不要)
カップからプリンを取り出すときは、
綺麗にとりだすためにカップの裏面を
数カ所竹串などで小さく穴をあけたら
空気が入りつるんと剥がれてくれました♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21945136