【研究報告】究極☆スーパーカッププリン

ハミング✩バード♪
ハミング✩バード♪ @cook_40235518

つるんとした舌触り♪
超なめらか~これならプリンにしても
もったいなくない!
ゼラチンを使うから仕上がりも
綺麗☆

このレシピの生い立ち
自分がカップアイスでプリンを
作ったらこうする!
その発想で頭の中で懸命に
考えて生みだしました
おいしいアイスを無駄にしてまで
プリンにしたくなかったので
「失敗」しない方法で作ってみました☆

【研究報告】究極☆スーパーカッププリン

つるんとした舌触り♪
超なめらか~これならプリンにしても
もったいなくない!
ゼラチンを使うから仕上がりも
綺麗☆

このレシピの生い立ち
自分がカップアイスでプリンを
作ったらこうする!
その発想で頭の中で懸命に
考えて生みだしました
おいしいアイスを無駄にしてまで
プリンにしたくなかったので
「失敗」しない方法で作ってみました☆

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材料

1人分
  1. スーパーカップ(バニラ 100g(半量)
  2. 牛乳 100ml
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ゼラチンパウダー 2g
  5. お湯 大さじ1
  6. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    バニラアイスを室温に置き完全に溶かす
    ※半量使用なので半分はアイスクリームで楽しみましょう♪

  2. 2

    耐熱ボールにゼラチンパウダーとお湯大さじを入れてよく溶かしておく

  3. 3

    2に牛乳を加えてからよく混ぜてレンジで20秒ほど加熱する

  4. 4

    3に砂糖を加えてよく混ぜて再びレンジで20秒ほど加熱する

  5. 5

    4に1を加えてさらにレンジで20秒ほど加熱する

  6. 6

    5にバニラエッセンスを数滴入れてよく混ぜ合わせたら、スーパーカップの容器に移し入れる

  7. 7

    冷蔵庫で固まるまでよく冷やす

  8. 8

    お皿にカップごと返しプリンを盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

各工程の混ぜ合わせは
スプーンを使いよく混ぜるくらいで
大丈夫でした(泡立て器不要)

カップからプリンを取り出すときは、
綺麗にとりだすためにカップの裏面を
数カ所竹串などで小さく穴をあけたら
空気が入りつるんと剥がれてくれました♪

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