茎ワカメとジャガイモのポン酢煮

あおもりの肴 @cook_40127706
青森県産茎ワカメとジャガイモのポン酢煮です!(^^)!
このレシピの生い立ち
青森県産生ワカメが手に入ったので、茎ワカメとジャガイモでポン酢煮にしてみました。
茎ワカメ自体に塩気があるので、醤油よりもポン酢でさっぱり煮つけるのがオススメです。
茎ワカメとジャガイモのポン酢煮
青森県産茎ワカメとジャガイモのポン酢煮です!(^^)!
このレシピの生い立ち
青森県産生ワカメが手に入ったので、茎ワカメとジャガイモでポン酢煮にしてみました。
茎ワカメ自体に塩気があるので、醤油よりもポン酢でさっぱり煮つけるのがオススメです。
コツ・ポイント
塩漬けの茎ワカメの場合は、しっかり塩抜きしてから調理します。
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