簡単!さっぱり♡大根と大葉のなめ茸和え

なるぽょ☆
なるぽょ☆ @cook_40315685

暑い日のさっぱり食べられるあともう一品に(*^^*)
このレシピの生い立ち
濃い目の味付けのメインの時にさっぱりしたもの欲しいなと冷蔵庫の余り物で(*´罒`*)

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材料

2人分
  1. 大根 10cm
  2. 大葉 3〜4枚
  3. なめ茸(瓶) 1/2瓶
  4. ごま 大さじ1
  5. ☆奥出雲しいたけ醤油 大さじ1
  6. ☆酢 大さじ1/2
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根と大葉を千切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    ①に☆の調味料となめ茸を入れ、混ぜ合わせたら出来上がり♡

コツ・ポイント

大根から水分がいっぱいでてくるので、なめ茸と調味料は食べる直前に混ぜた方がいいかもです(*^^*)

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レシピ作者

なるぽょ☆
なるぽょ☆ @cook_40315685
に公開
楽しく美味しく料理するのは好きですが、基本!面倒くさがりなので簡単に出来る料理が好きです(*´罒`*)フライパンやレンジを使ってのパパっと作れる物が多いかと思いますw美味しそうな料理を参考にさせて頂いたり、以前撮りためていたレシピを思い出しながら投稿したいと思います♪よろしくお願いします(*^^*)
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