ほうれん草の梅納豆和え
シャティ @cook_40207279
ほうれん草の納豆和えの夏バージョン(?)です。梅干しの酸味でご飯もビールも進みます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の納豆和えをさっぱり食べたくて梅干しを入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を除き包丁で細かく叩く。ほうれん草は茹でで水気をしぼり3cm幅に切る。
-
- 2
納豆をよくかき混ぜ、梅干し、かつお節、麺つゆを加えてしっかり混ぜる。
-
- 3
ほうれん草を加えて混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
梅干しはチューブを使う場合は、塩分とお好みで小さじ1〜大さじ1で加減してください。
ほうれん草の水気はしっかり目にしぼってください。
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