とろろと揚げ玉の納豆卵かけごはん♪

はじめてのつくれぽをする
クックZBMMNA☆
クックZBMMNA☆ @cook_40334418

とろろと納豆のネバトロ感と揚げ玉と小ネギのさくさく感がおいしい、卵かけごはんアレンジレシピです！
このレシピの生い立ち
大好きな卵かけごはんを、簡単に作れる朝食にもぴったりのアレンジで考えました！ボリュームがあるので、これにお味噌汁で立派な朝食になります♪ぜひお試しください。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. あたたかいご飯 すきなだけ
  2. 生卵 1個
  3. 小ネギ すきなだけ
  4. 長芋 すきなだけ
  5. 納豆 1パック
  6. 揚げ玉(おたふくのイカ天入りのものを使ってます) すきなだけ
  7. 本つゆ(めんつゆ) およそ大さじ1
  8. ごま油 およそ小さじ1
  9. 炒りごま すきなだけ

作り方

  1. 1

    あたたかいご飯を用意する。

  2. 2

    付属のタレで納豆を混ぜておいて、ご飯の上にかける。

  3. 3

    さらに長芋をすって、かける。

  4. 4

    ごま油、本つゆで軽く混ぜ合わせておいた揚げ玉をさらにのせる。

  5. 5

    小ネギをたっぷりのせ、中央にすこしくぼみをつくり、卵黄をのせる。
    炒りごまをちらして、完成！

コツ・ポイント

揚げ玉は合わせ調味料と混ぜ合わせるときにびちゃびちゃにならないように、軽くさっくり混ぜ合わせるのが、さくさく食感を残すためのポイントです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

クックZBMMNA☆
クックZBMMNA☆ @cook_40334418
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏肉と南瓜の糀甘酒煮 ☆ラスタ大山☆
  2. 亀メロンパンクッキー おどるばななちっぷす
  3. 米粉のケークサレもどき🤣😻 Kukku
  4. キャベツとカニカマのオープンサンド 兼業主夫G
  5. 無添加　文禄伝承！至高の筑前煮 リプロデュース
  1. 豚肉と蓮根の韓国風炊き込みご飯 茨城県行方市
  2. スパイシーゴーヤーチャンプルー ・おちゃのこさいさい
  3. 夏休み子供お昼ご飯～2021.8.3～ さえさん。
  4. ピリ辛油そば風うどん う米めん（米粉麺）