谷中生姜の醤油漬け♪
ごはんもすすむ♪
お酒もすすむ♪
担当*光山ひさと
このレシピの生い立ち
暑い夏には生姜が身体にパワーを与えてくれました！
作り方
- 1
谷中生姜を洗って汚れをとる。
- 2
水気を切って醤油につけて一晩寝かせて完成♪
コツ・ポイント
生姜の辛味成分は
免疫機能を活性化させる効果や
殺菌作用もあります。
また鎮痛作用や抗炎症作用、
胃腸の調子を整えることもできる
スーパーフードです。
生姜をバリバリ食べて
暑い夏を乗り切りましょう！
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