牛肉の麺つゆマヨ炒め

みまゆ
みまゆ @cook_40253569

簡単に牛皿みたいな1品が出来ます!
このレシピの生い立ち
レシピ本にあったのをベースに自分好みに材料などもアレンジしたので覚え書きに(^^)

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材料

  1. マヨネーズ 大さじ1と1/2
  2. 牛肉(切り落とし) 240g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 大さじ2
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  6. いり胡麻(盛り付け用) 適量
  7. 青ネギ(盛り付け用) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンが温かくなればマヨネーズを入れて牛肉を炒める

  2. 2

    牛肉の色が変わってきたら薄切りにした玉ねぎを一緒に炒める

  3. 3

    ほぼ火が通ったら酒と麺つゆを入れて炒め馴染んだら完成

  4. 4

    お皿にもって青ネギ、入り胡麻を振りかける

コツ・ポイント

青ネギと入り胡麻はあった方が美味しいかなと思いますが無くても!七味とかも合うと思います!

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レシピ作者

みまゆ
みまゆ @cook_40253569
に公開
旦那さんと3歳男の子と3人暮らしです(^^)時間があればレシピも載せたいなぁと思ってます!(^^)
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