簡単☆ツーンと効く☆ワサビ唐揚げ☆
クックメーグ @cook_40299870
何だか、ご飯に刺激が欲しいなって…
思ったことありませんか？ツーンと刺激を与えます！ワサビ唐揚げ♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が激安だったのでついつい購入...簡単に作れるものをと思い、唐揚げ作成しました♪
簡単☆ツーンと効く☆ワサビ唐揚げ☆
何だか、ご飯に刺激が欲しいなって…
思ったことありませんか？ツーンと刺激を与えます！ワサビ唐揚げ♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が激安だったのでついつい購入...簡単に作れるものをと思い、唐揚げ作成しました♪
作り方
- 1
お肉を1口サイズに切ります♪
-
- 2
①と●を混ぜ、全体になじませます。最後に、お肉の表面を片栗粉で覆います♪
-
- 3
油を注ぎ、170℃に熱します。②を入れ
て、こんがりきつね色になったら完成です♪
＃表面中火2分
＃裏面弱火1.5分 -
コツ・ポイント
小麦粉をお肉と混ぜることで旨みを凝縮。
片栗粉をお肉の表面にまぶすことでカリッとした触感になります♪
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