うまぁ台湾唐揚げ♪五香粉ダージーパイ♪

クックメーグ @cook_40299870
お肉に被りつきたいと思い検索したらヒットしましたダージーパイ♪おすすめです♪
このレシピの生い立ち
無性に豪快に丸かじりしたくなりました...
うまぁ台湾唐揚げ♪五香粉ダージーパイ♪
お肉に被りつきたいと思い検索したらヒットしましたダージーパイ♪おすすめです♪
このレシピの生い立ち
無性に豪快に丸かじりしたくなりました...
作り方
- 1
お肉の厚さが約1㎝くらいになるよう叩いて伸ばします♪
- 2
トレーにお肉を移し、「■下味用」を入れてラップをして漬込みます♪
#約30分 - 3
②のたれを切り、小麦粉を入れてもみこみます。表面には片栗粉をまぶします♪
- 4
油を180℃まで熱してからお肉を入れます。両面がこんがりきつね色になるまで揚げ、油をきって完成です♪
コツ・ポイント
片栗粉を表面にまぶすことでカリっと触感になります♪
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前回試した反省を活かし2回目作成!前回より美味しい♪2022年6月雑誌掲載されました♪「クックパッドの夏レシピ」 クックメーグ -
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台湾唐揚げ♡大鶏排(ダージーパイ)♡ 台湾唐揚げ♡大鶏排(ダージーパイ)♡
インスタ映えのダージーパイが自宅で簡単に作れますよ(ღ˘⌣˘ღ)iloveyou五香粉の香りとザクザク感がたまらない! Rie♪♪♪ -
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少ない油で✨鶏胸肉しっとりからあげ 少ない油で✨鶏胸肉しっとりからあげ
パサつきやすい鶏胸肉はマヨネーズと砂糖、お酒に漬けることでしっとり仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ!管理栄養士tomo
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