安い枝豆も旨い!!枝豆の美味しい食べ方☆

イチコさん @cook_40218364
安い枝豆も美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
母が茹でる枝豆がいつも美味しくて、コツを聞きました。
作り方
- 1
安いのでもいいですよ!
これは100円くらいの安売り枝豆❢ - 2
洗って、塩ずりします。
- 3
沸騰したお湯に塩をテキトーに入れて(テキトーでok)4分くらい茹でます。
お湯もテキトー!枝豆がヒタヒタになるくらい。 - 4
ザルにあげます❢
い〜匂い❢
ここまでは、普通だよね。 - 5
こっからが、
コツですよ〜❢
暑いうちに、ビニール袋へドサッ
塩を振り振り❢ - 6
なんと❢
このままビニールに包んで
20分くらい放置しといて❢ - 7
めっちゃうまい枝豆完成❢
塩っけ足りなかったら
追い塩して下さい❣
コツ・ポイント
端っこを切って茹でる??
めんどい!!
茹で上がったら、熱いままビニールに入れて塩振ってしばらく放置しておくこと!!枝豆に塩が染みて、安い枝豆も美味しくなっちゃいます!kp❣
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