安い枝豆も旨い!!枝豆の美味しい食べ方☆

イチコさん
イチコさん @cook_40218364

安い枝豆も美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
母が茹でる枝豆がいつも美味しくて、コツを聞きました。

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材料

  1. 枝豆 適量
  2. 適量
  3. お湯 適量

作り方

  1. 1

    安いのでもいいですよ!
    これは100円くらいの安売り枝豆❢

  2. 2

    洗って、塩ずりします。

  3. 3

    沸騰したお湯に塩をテキトーに入れて(テキトーでok)4分くらい茹でます。
    お湯もテキトー!枝豆がヒタヒタになるくらい。

  4. 4

    ザルにあげます❢
    い〜匂い❢
    ここまでは、普通だよね。

  5. 5

    こっからが、
    コツですよ〜❢
    暑いうちに、ビニール袋へドサッ
    塩を振り振り❢

  6. 6

    なんと❢
    このままビニールに包んで
    20分くらい放置しといて❢

  7. 7

    めっちゃうまい枝豆完成❢
    塩っけ足りなかったら
    追い塩して下さい❣

コツ・ポイント

端っこを切って茹でる??
めんどい!!
茹で上がったら、熱いままビニールに入れて塩振ってしばらく放置しておくこと!!枝豆に塩が染みて、安い枝豆も美味しくなっちゃいます!kp❣

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イチコさん
イチコさん @cook_40218364
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はじめまして( ´ ▽ ` )ノ料理はいつもCOOKPADだよりです、、、(ノд<)
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