600ml以上の容量がある器に、☆印の材料を入れて、小さめのホイッパーで軽く混ぜる。

②にたまごと豆乳を入れて、ムラやダマがなくなるまでよく混ぜる。
角型の器を使う場合は、隅っこに粉が残りやすいので要注意。

④の器の側面などを軽くトントンして、生地を平らにならして、500Wのレンジで3分チン。
ラップは不要です。

真ん中に串を刺して何もついてこなければ蒸し上がりです。
生地の高さによって時間が違うため様子を見て30秒ずつ追加でチン。

⑥の器を取り出して、お皿を被せる。

⑧をひっくり返す。

生地を取り出したら出来上がり。
食べ頃の温度になったら、召し上がってください。

お弁当などに蒸しパンを持ち歩きたい場合は、レシピID：21965058 を参照してください。