ミルクティーパン

*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712

今回はリプトンのミルクティー
食べるとほんのりミルクティーで美味しい
このレシピの生い立ち
そのまま使ってみたらどうなるか試した

ミルクティーパン

今回はリプトンのミルクティー
食べるとほんのりミルクティーで美味しい
このレシピの生い立ち
そのまま使ってみたらどうなるか試した

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 25g
  3. 卵黄 1個分(約20g)
  4. 4g
  5. マーガリン 30g
  6. ミルクティー 160ml
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    材料容器に入れ
    イーストは指定の場所へ
    食パンモードの焼き色淡でスタート
    5分したら強制終了し
    再度同じ設定でスタート

  2. 2

    焼き上がったら一度高いところから
    叩きつけてから取り出すこと。

  3. 3

    [追記メモ]8/19
    粉末レモンティー大さじ3
    お湯30ml
    牛乳130ml

コツ・ポイント

特になし
最初に強制終了させるのは
そのままスタートすると捏ねが足りないから。

ほんのりミルクティーで
普通に美味しい
けどもっとミルクティー感を求めるなら
茶葉を買ってティーバック4〜5個で牛乳で煮出して作るといいかな砂糖も忘れずに

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