ベジート巻き 野菜のお寿司 きゅうり

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クック4AYUSK☆
クック4AYUSK☆ @cook_40296587

夏野菜で自家製ピクルスを作り、ベジートで巻いて野菜寿司にしました

このレシピの生い立ち
ヴィーガン寿司を作ってみたくて作りました

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材料

  1. 人参のベジート 1/4枚
  2. きゅうり スライス3枚
  3. 野菜のピクルス 適量
  4. 自家製漬物 適量
  5. マヨビーンズ 少量

作り方

  1. 1

    ID:22033593で野菜のお寿司を作ります
    上の具材を変えて作っていきます

  2. 2

    きゅうりをスライスしたものと、輪切りにした準備する

  3. 3

    野菜のピクルスの赤ピーマンを飾り用に小さく刻んでおく

  4. 4

    漬物の人参を用意する

  5. 5

    人参のベジートを3cm幅ぐらいにキッチンばさみでカットする

  6. 6

    シャリにベジートを巻きます
    巻き終わりはご飯粒でつけて下さい

  7. 7

    スライスしたきゅうりをずらして重ねて差し込みマヨビーンズを塗って、ピクルスの赤ピーマンを散らします

  8. 8

    同様に人参のベジートをシャリに巻き、輪切りのきゅうりと漬物の人参を交互に飾ります

コツ・ポイント

ID:22033593で野菜のお寿司を作ります
上の具材を変えて作っていきます

＊分量は上の具材のみです

野菜のピクルスは赤ピーマンを使用
自家製漬物は人参を使用

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