桃とモッツァレラチーズのサラダ

☆ポチ太郎☆ @cook_40252702
桃の甘さとモッツァレラチーズが、冷やしたスパークリングワインにぴったりです!
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べたサラダを再現してみました。
桃とモッツァレラチーズのサラダ
桃の甘さとモッツァレラチーズが、冷やしたスパークリングワインにぴったりです!
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べたサラダを再現してみました。
作り方
- 1
桃は2〜3cmの角切りに、モッツァレラチーズは手で適当な大きさにちぎる。
- 2
ボールに1を入れ、オリーブ油、レモン汁、塩コショウを少々加え和える。
- 3
器に盛り付け、あればイタリアンパセリを飾る。
コツ・ポイント
桃は完熟でも硬めでもお好みで。簡単、おしゃれなサラダです!
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