和歌山のいちじくパフェ♪

和歌山県食品流通課
和歌山県食品流通課 @cook_40296837

旬のいちじくを使ってパフェを作りました♪いちじくのプチプチ感と生クリームとの組み合わせが最高です♪
このレシピの生い立ち
和歌山県はいちじくの生産量が第1位!
そのまま食べるのもおいしいですが、少しアレンジして食べれないかと思い、考えました!

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材料

1人分
  1. いちじく 2個
  2. 生クリーム 適量
  3. シリアル 適量
  4. アイス 適量
  5. ジャム 適量

作り方

  1. 1

    いちじくは皮をむき、4等分に切ります。

  2. 2

    シリアル、生クリーム、ジャムを入れ、いちじくの断面が見えるように置き、上から生クリーム、いちじく、アイスをのせれば完成☆

コツ・ポイント

いちじくの断面を見せつつ、並べるのがポイント!
クッキーやヨーグルト、ミントなど、パフェの具材はお好みでプラスしてみてください♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

和歌山県食品流通課
に公開
 果樹王国・和歌山県から、フルーツなどを使ったレシピをご紹介します。 和歌山県は、果樹生産が盛んで、梅、みかん、柿、山椒などの産出量は日本一。また、果樹の栽培品種が多いのも特徴です。 和歌山県では、「おいしい!健康わかやま」をキャッチフレーズに、年間を通して季節の食材をご紹介しております。是非、ご自宅で和歌山県の果実をお楽しみください。
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