耐熱の容器に卵1個に
マヨネーズ小さじ1味醂小さじ2ミルク小さじ1を混ぜて､レンジで１分10秒位チンする。

暖かいご飯を卵が入った容器に入れて混ぜて､ 塩辛も入れてごま油を小さじ1くらい入れ混ぜる。