にんにくの醤油漬でチャーハン

なまちょこれいと @cook_40163703
にんにくの醤油漬を使って、チャーハンを作ってみようと思い作りました。あっさりしたチャーハンです。
このレシピの生い立ち
覚え書きに。
にんにくの醤油漬でチャーハン
にんにくの醤油漬を使って、チャーハンを作ってみようと思い作りました。あっさりしたチャーハンです。
このレシピの生い立ち
覚え書きに。
作り方
- 1
長ねぎを洗い、みじん切りにする。ボウルに入れて、ごま油大さじ2杯を入れてなじませておく。
- 2
焼豚を1センチくらいの大きさに切る。
- 3
ボウルに、卵を入れてほぐす。にんにくの醤油漬、創味シャンタン、コショウを入れて混ぜる。
- 4
3に、ごはんを入れて、よく混ぜる。
- 5
フライパンに1を入れて、中火でしんなりするまで炒める。
- 6
4を入れて、2を入れる。ごはんをほぐしながら、炒めてできあがり。
- 7
コツ・ポイント
長ねぎのみじん切りにごま油をなじませておく。ほぐした卵に味つけをして、ごはんを混ぜておく。
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