【ほっこり甘うま】とうもろこしご飯

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遠藤さんちの2人ご飯
遠藤さんちの2人ご飯 @cook_40458197

とうもろこしの甘さと、バター醤油の幸せ味がたまりません。和風・洋風、どのおかずにも合います♡
このレシピの生い立ち
夏といえばとうもろこし♡ 大好きな炊き込みご飯にすることで、季節の美味しさを味わいたくて作りました(*^^*)

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材料

  1. お米 2合
  2. 水 お米と同量
  3. とうもろこし 1本
  4. 塩 小さじ1
  5. バター 10g
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を洗い、お釜にセットします。(お時間があったら、1時間程浸水してください)

  2. 2

    皮を剥き洗ったとうもろこしを半分に切ります。(芯が固いので気をつけくださいね！)

  3. 3

    身を削ぎ落とし、芯と一緒にお釜に入れます。

  4. 4

    塩を加え、軽く混ぜたら炊飯スタート。普通炊き、早炊きどちらでも大丈夫です。

  5. 5

    炊き上がりました♪

  6. 6

    バターと醤油を加え、よく混ぜたら完成です♡

コツ・ポイント

コツなし・手間なしできちゃいます♪ 鮮やかな黄色が食卓を明るくしてくれます。

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レシピ作者

遠藤さんちの2人ご飯
遠藤さんちの2人ご飯 @cook_40458197
に公開
▽小麦粉・牛乳・お砂糖・みりんなし▽体想いで美味しい料理を、無理なく作りたい体と心に優しいレシピを考えています(*^^*)
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